La Formación Profesional Dual combina formación práctica en nuestras instalaciones con incorporación progresiva a una empresa del sector, mediante contrato de formación en alternancia desde el primer día. Un modelo impulsado junto al Ajuntament de Castelldefels, que responde a una necesidad real del sector: que el talento se forme de forma sólida antes de incorporarse al puesto de trabajo, reduciendo la rotación y aumentando el encaje real entre persona y empresa.
Cómo funciona el modelo dual.
Formación inicial en la escuela
Aprendizaje práctico, hábitos profesionales, ritmo de servicio real y acompañamiento docente constante.
Escuela + empresa
Incorporación a una empresa colaboradora con contrato de formación en alternancia, combinando trabajo y estudio.
Continuidad laboral
Acceso a un entorno profesional donde ya eres conocido, con más opciones reales de estabilidad y crecimiento.
El programa está dirigido principalmente a jóvenes a partir de 16 años, con cuota social reservada para perfiles en situación de vulnerabilidad, según los criterios y requisitos del programa.
- Edad mínima de 16 años
- Interés real por el sector de cocina o sala
- Disponibilidad para combinar formación en la escuela y jornada en empresa
- Cuota social reservada para colectivos en situación de vulnerabilidad
Empresas colaboradoras.
Nuestro alumnado de FP Dual se incorpora a empresas de referencia del sector, con las que mantenemos convenios activos de formación en alternancia:
La formación dual de referencia del Baix Llobregat.
Situada en Castelldefels, la Escola d'Hostaleria acoge a alumnado de toda la comarca: Gavà, Sitges, Vilanova i la Geltrú, Sant Boi de Llobregat, Viladecans y municipios cercanos encuentran aquí un modelo de FP Dual que combina rigor formativo con inserción laboral real, avalado por los gremios de hostelería del territorio y por el propio Ajuntament de Castelldefels.
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