Actualidad · 2026

Noticias de la Escola d'Hostaleria

Todo lo que está pasando en la escuela: formación, eventos, logros y novedades del sector.

Formación FOAP 📄 Julio 2026

El SOC concede a l'Escola d'Hostaleria de Castelldefels nueva financiación para ampliar su oferta formativa

Nueva subvención dentro del Programa Forma i Insereix para abrir itinerarios de sumillería, restaurante y cocina, con compromiso de contratación del 60%.

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Aula Restaurant 🗺️ Julio 2026

El Aula Restaurant atrae comensales de toda el área metropolitana de Barcelona

Cada vez más comensales eligen Castelldefels como destino gastronómico, no como parada casual de temporada alta.

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Aula Restaurant ☀️ Julio 2026

Por qué el Aula Restaurant se llena en pleno julio, con la playa a solo unos minutos

Relación calidad-precio, boca a boca y un postre solidario con el Rotary Club de Castelldefels a favor de Cáritas.

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Escola · Empresa 🤝 Julio 2026

Formación, tecnología y financiación: un ecosistema para modernizar la hostelería nace en Castelldefels

La escuela, Starving Tech y Crece y Conecta, las tres con sede en Castelldefels, acompañan juntas la digitalización de los negocios del sector.

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Formación FOAP 👨‍🍳 Julio 2026

El efecto MasterChef llega a Castelldefels: la cocina triplica el interés de la sala

Más de 100 personas mostraron interés por formarse en cocina en la última convocatoria FOAP, frente a unas 35 en sala.

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Aula Restaurant 🍽️ 2026

Comer en un restaurante escuela: qué esperar

Cómo funciona el Aula Restaurant, qué encontrarás en el menú y cómo reservar tu mesa desde 16€.

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Método INSPIRA® 📋 2026

El Método INSPIRA, ya con marca registrada

Nuestra metodología pedagógica queda registrada en la OEPM. Inspira Pastelería, el programa piloto donde nació.

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FOAP 2026 🔥 Julio 2026

Los cursos FOAP empiezan la segunda semana de julio con cerca del 70% de las plazas cubiertas

Certificados de Cocina y Sala, 100% gratuitos, arrancan el 7 de julio. Quedan las últimas plazas disponibles.

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Pastelería 🍰 Julio 2026

Inspira Pastelería agota casi todas sus plazas antes de abrir inscripción

La segunda edición, prevista para septiembre, ya tiene comprometida cerca de la mitad de sus plazas antes de empezar el proceso oficial.

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Vida en la escuela 🌍 Mayo 2026

Nuestro alumnado, codo con codo con chefs de más de 15 ciudades del mundo

Más de 60 estudiantes participaron en seis showcookings en el Food Capitals Summit 2026, Chefs Beyond Borders.

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Formación 📋 Julio 2026

Nueva convocatoria de Certificados de Profesionalidad — julio 2026

Abrimos inscripciones para los CP de Cocina, Bar y Restaurante. Formación oficial y subvencionada.

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Pastelería 🥐 Septiembre 2026

Intensivo Pastelería Inspira — nueva edición otoño 2026

De septiembre a diciembre, lunes a jueves. 228 horas en obrador real. Plazas muy limitadas.

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Formación 🤝 Abril 2026

FP Dual: 60 alumnos, 60 contratos reales — grupos completos

El programa de formación dual ha llenado todos sus grupos. 60 contratos reales activos en el sector hostelero.

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Restaurante 🍽️ Abril 2026

Aula Restaurant: éxito de temporada — reserva ya tu mesa

Cada día se llenan más rápido. El restaurante escuela de Castelldefels se ha convertido en una referencia local.

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Premio FITUR 🏅 Enero 2026

Premio FITUR 2026 — L'Arròs de Castelldefels, mejor experiencia gastronómica

La experiencia gastronómica del arroz de Castelldefels premiada en la Feria Internacional de Turismo de Madrid.

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Gastronomía 🍢 2026

Ruta de la Tapa 2026 — Tapa 06: Alcachofa del Parc Agrari con foie y huevo de codorniz

Participamos con una elaboración que reivindica el producto local y la técnica culinaria de primer nivel.

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Internacional 🌐 2024-2026

Erasmus+ y Proyectos Internacionales — 33 jóvenes de 6 países

Proyecto KA152-YOU sobre igualdad y no discriminación con jóvenes de España, Italia, Brasil, Senegal, Colombia y Argentina.

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Información 💬 Abril 2026

Preguntas frecuentes sobre la Escola d'Hostaleria de Castelldefels

Todo lo que necesitas saber sobre programas, matrícula, FP Dual, Pastelería Inspira y salidas profesionales.

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